Recherchons une employée de maison toutes mains, excellente cuisinière, afin de s’occuper d’une propriété viticole se trouvant dans le Médoc, Gironde.
Description : La chartreuse, vignoble de 50 ha, est en constante progression depuis l’achat de ce domaine en 2006. Il fait partie de l’Union des Grands Crus, association qui regroupe une centaine des meilleurs crus classés et bourgeois du bordelais.
Dans un parc de 4 ha, à côté des chais de vinification, de stockage, ainsi que des bureaux, est située une chartreuse XVIIIe que nous avons totalement restaurée et décorée dans un style Louis XVI. Elle est connue dans le milieu du vin pour être un lieu élégant et raffiné, dont la table est excellente.
Sur une surface de l’ordre de 800m2, on compte 5 chambres, chacune équipée d’une salle de bain, dont 1 chambre dans un pavillon, et 3 chambres simples qui se partagent 2 salles de bain. La salle à manger ne peut accueillir plus de 18 personnes. La cuisine est extrêmement bien équipée, 2 fourneaux s’y trouvent dont un piano de cuisson AGA.
Fonctions : Excellente cuisinière, maitrisant parfaitement la fine cuisine bourgeoise et sachant tenir une maison. La cuisine est extrêmement bien équipée, 2 fourneaux s’y trouvent dont un piano de cuisson AGA. La personne doit être dotée d’un bon esprit et la capacité de s’approprier « cette chartreuse ».
S’il s’agit d’un couple, lui, saura également aider son épouse dans des tâches à l’intérieur de la maison nécessitant de la force et des bras supplémentaires, aide au service ou aux courses, voire à l’activité de la propriété.
L’utilisation de cette chartreuse est à double caractère ; professionnel pour recevoir la presse, des clients du négoce et/ou des distributeurs, et familial, pour une dizaine de week-end par an.
Contrat : CDI à temps complet.
Avantage en nature : Logement de fonction confortable.
Autres : Permis de conduire.
Rémunération mensuelle nette hors CP: A convenir en fonction des références (avant prélèvement à la source)
Critères de sélection : Expérience de 3 ans minimum au service d’un employeur particulier.
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